56 RECETAS "CON SABOR ASTUR"

Tenía en mente hacer otro concurso de temática navideña pero después de haber organizado éste, pero me lo estoy pensando, eh? Qué nervios por dios...jajajaja Y qué dificil nos lo habeis puesto al jurado! Tengo que decir que la forma de elegir al ganador, será  la siguiente: tres miembros de Cocinándotelo harán una preselección de las mejores recetas, atendiendo a la elaboración, originalidad, presentación... lo tendremos todo en cuenta! De entre las recetas preseleccionadas, La Fresquera Asturiana decidirá cual es la receta ganadora, la receta con más Sabor Astur!



Quiero también daros las gracias a todos por la gran participación.....la verdad, que no me esperaba tanta y menos con un concurso con ésta temática. Al final han sido 56 recetas Con sabor Astur! Muchísimas gracias a todos los participantes por hacer el esfuerzo y apoyar esta iniciativa.... qué gracia me hizo que Paco me mandara su receta desde un ciber en Roma o que Jose Manuel me dejara un mensaje de vez en cuando diciendo "creo que me va a dar tiempo, eh?".....Cosas como esas hacen que merezca la pena meterse en estos "embolaos". Agradezco también a todos los que teníais intención de participar pero que al final no se os ocurria nada...jajaja o como Anita, que la mujer estaba buscando productos asturianos en Viena, sin mucha suerte... Muchísimas gracias a tod@s!!!!!!

Os dejo con el listado de las 56 recetas y los enlaces a sus respectivos blogs:

1.Solomillo de ternera al Cabrales (Anica en su cocina)
2.Callos con alubias (Chequebo)
3.Crema de alubias al Cabrales (Chequebo)
4.Mermelada de sidra asturiana (Migayas de Fely)
5.Fabes con níscalos y sidra (La cocina de mi abuelo)
6.Popietas de panga astur (Cogollos de agua)
7.Tortos de ibérico y foie con sirope de sidra (Recetines Asgaya)
8. Trucha asalmonada rellena con sabor astur (La cocina de Cristina)
9. Frixuelos rellenos de arroz con leche (Con sabor a canela)
10.Fabes de la abuela Antonia (María en esencia)
11.Carbayones (El recetario de mi cocina)
12.Sopa de maíz (Siguiendo a Nenalinda)
13.Pixín alangostado (La cocina de capricho)
14.De la pomarada al pastel de escanda (Las dos orillas)
15.Cachopo de ternera al Cabrales (Con sabor a canela)
16.Lentejas asturianas (Canelaytu)
17.Mini tarta mousse de sidra (La cocina de Amandita)
18.Merluza en salsa verde a la sidra (Migayas de Fely)
19.Gelatina de sidra con manzana y menta (La cocina de Fabrisa)
20.Bizcocho de maíz (Siguiendo a Nenalinda)
21.Pollo al queso Afuega´pitu (El blog de Nélida)
22.Lapas o llámpares a la sidra (Sano y de rechupete)
23.Fabada asturiana a mi manera (La cocina de Cristina)
24.Rabiolis de boniato con sabor astur (Recetas de Mon)
25.Muffins de sidra con trocitos de manzana (El difrutar del paladar)
26.Colineta de Teverga (Asopaipas)
27.Lubina a la sidra sobre cama de manzana (La cocina de mi abuelo)
28.Tortilla de oricios (La cocina de Samira)
29.Ensalada de fabes y Cabrales (Rezeditas)
30.Solomillo con duquesitas de Cabrales (Con una gota de aceite)
31.Tarta de queso y sidra a la asturiana (La cocina de Sara)
32.Tapa de morcilla con puré de boniato y galleta de Cabrales (Con pan y vino)
33.Cocochas de merluza en salsa verde de sidra (Disfruta en la cocina)
34.Fabes con chorizo (Cocinax2)
35.Bizcocho de castañas (Sushi de jamón)
36.Rabón de Avilés (Hecho en casa)
37.Pixín en salsa de oricios con ñoquis de Gamoneu (Fabrisa)
38.Salmón con gambitas y alcaparras sobre un lecho de verdinas (L´Exquisit)
39.Chorizo a la sidra (Chúpate los dedos con Sonia)
40.Albóndigas rellenas de queso de Oscos (Mi dulce tentación)
41.Pote de nabos de Sotrondio (Entre alacenas y fogones)
42.Casadielles (Cocer y cantar)
43.Cebollas rellenas (El puchero de Nora)
44.Timbal de pollo con sabor astur (El puchero de Nora)
45.Sopa de cebolla con albondiguillas (Entre alacenas y fogones)
46.Arroz con leche tradicional y Chef o matic (Mis recetas de cocina)
47.Lomo de xato al Cabrales (Lazy Blog)
48.Crujiente de salmón con arroz meloso de pulpo y oricios (Con pan y vino)
49.Pinchos de cachopo a la sidra rellenos de chorizo y cabrales (Konfusion)
50.Pote Asturiano (Mi cocina y otras cosas)
51.Tortos con huevo y picadillo (Mis recetas de cocina)
52.Picatostos a la sidra (El pucherete de Mari)
53.Verdinas estofadas (Quiero ser super famosa)
54.Albóndigas de salmón en camisa de piquillos a la sidra (Jugando a cocinar con... Driwrgy Cocinitas)
55.Milhojas de filloas con mouse de arroz con leche y manzana confitada a la sidra (Jugando a cocinar con...Driwrgy Cocinitas)
56.Risotto con sabor astur (Cocinándotelo)

Durante esta semana haré la preselección de recetas y publicaré la receta ganadora en el blog.
Mucha suerte a tod@s!!!!