PROBANDO JUST MARRIED....

"Just Married"  .... ya de primeras, el nombre me encanta. Bonito, eh?

La semana pasada me llegó una de sus preparaciones: Arroz a banda con calamar. La primera impresión fue muy buena; venía presentado en una lata (sencilla y con cierto aire retro...) que contenía los ingredientes y el caldo y un botecito con el arroz, todo envuelto en papel transparente y atado con un lazo verde.

En la lata, muy claritas las instrucciones de preparación:

1. Abrir y oler: abrimos y olimos.... olía a calamares, bien.
2. Vaciar el contenido de la lata en una cazuela: vaciamos....
3. Poner al fuego hasta que arranque a hervir: cañita al fuego....
4. Añadimos el arroz y bajamos el fuego
5. Dejamos cocer unos 16 minutos
6. Una vez listo, dos minutos de reposo...y a comer!

Nosotros lo acompañamos con un "falso alioli" (mayonesa mezclada con un poco de ajopere) y así fue como nos quedó:

Tiene buena pinta, eh? Así a simple vista, el color nos gustó mucho. Cuando lo probamos...saborazo! Tiene mucho sabor y muy rico, nada salado, muy natural..... Los trozos de calamar muy blanditos (que no "blandenges") aunque echamos de menos que le hubieran puesto algún trocito mas. En cuanto a la cantidad, el envase trae 2-3 raciones; nosotros somos de buen comer así que consideramos que para tres raciones se quedaría un poco corto. No nos dejamos nada, ni un granito!

Resumiendo: nos ha gustado mucho nuestra experiencia Just Married! Éstas preparaciones están genial para un día de esos que no te apetece cocinar ni ensuciar la cocina pero quieres algo rico, para un imprevisto o incluso como regalo... Viene tan chulo presentado que seguro que a los aficionados a la cocina les encanta!
Tienen un montón de preparaciones arroces, rissotos, fideos, caldos.... podéis verlas todas en su web y en su blog.