miércoles, 12 de enero de 2011

PANINIS TROPICALES Y EMBUTIDOS ESPUÑA

Cómo lleváis el principio del 2011? Bien? Seguro que sí.... A mi  me encanta pasarme éstos días por vuestros blogs y ver vuestros recopilatorios con las mejores recetas del 2010, los montajes con las fotos mas bonitas y  vuestras listas de propósitos blogeros para éste año que empieza.....
Yo, aquí estoy, a mi ritmo, editando fotos y escribiendo recetas....del año pasao!!! jajaja.... Y es que tuve un final de año bastante ajetreado tanto en lo laboral como en el blog. Pero bueno, ahora que todo vuelve a su ritmo normal, seguro que me pongo al día en 0.2 segundos....jeje




En medio de todas las fiestas y el estrés navideño....que no dejaban de llegarme paquetes, oye!!! Parece que todo el mundo se puso de acuerdo para mandarme todo a la vez.... Un poco de orden por favor, que tengo que hacer las fotos, cocinar, hacer la cata correspondiente y yo sólo tengo dos manos y en casa sólo somos dos a comer....socorrooooo!!!!! jajaja..... Mirad que lote de productos Espuña, los conocíais? Yo la verdad que no,  pero me han sorprendido gratamente, eh? Muy ricos sus jamones en lonchas (de diferentes tamaños y grosores) y muy prácticos los "hilos" tanto los de jamón como los de chorizo.



Nada mas ver los hilos de jamón lo tuve claro....pizza! Pero cómo lo que no tuve fue tiempo..... pues nada, hice paninis,  así me ahorré de hacer la masa y además aproveché 1/2 barra de pan que tenía  muerta de risa. Qué os parece? Tiene buena pinta, eh??? Estaban muy buenos, desaparecieron del plato en un segundo!




INGREDIENTES:

* Pan (yo, utilicé pan rústico)
* Tomate triturado
* Piña en lata
* Hilos de jamón curado Espuña
* Queso semicurado
* Ajopere
* Orégano



PREPARACIÓN:

Cortamos la barra de pan longitudinalmente en dos trozos y dividimos cada mitad en dos partes. Por la parte de la miga, ponemos dos cucharadas de tomate triturado y le añadimos unos "hilitos" de ajopere. Cubrimos con el queso semicurado rallado y colocamos por encima de éste los hilos de jamón y la piña bien escurrida y cortada en dados. Espolvoreamos con un poco de orégano y horneamos hasta que el queso se funda.


37 comentarios:

  1. Ricos no...riquisimos tenian que estar, viendo esto y a esta hora es un suplicio¡ jejeje besiños linda¡

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  2. Doy fé de que esos productos están muy muy buenosss jejeje!!!

    esa pizza casera te ha quedado de muerrrteee Loree!


    ;-)

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  3. Lore menuda cena más apetecible, hazme uno que voy a por el.

    :)

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  4. Lore, jamás he probado esa mezcla, piña y embutido en una pizza... lo probaré.

    Mandame un panini anda Lore!

    Besos

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  5. hola Lore guapa, feliz año, el panini genial, has dado en el clavo!besotes

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  6. Que pintaza mas buena,le metia un mordisco a ese panini ummm te quedo riquisimo.
    Un besín

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  7. QUÉ RICO TE HA QUEDADO!!!...Y SI ENCIMA TE REGALAN EL EMBUTIDO, NO SÉ...COMO QUE TE SABE MEJOR...
    BESITOS

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  8. Guauuu Lore, este panini está espectacular. Me llevo 1 para cenar.
    Un besazo

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  9. Los embutidos se ven de buena calidad, pero el paninis me ha dejado boca abierta! Que RICURA!

    Un saludo :)

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  10. Feliz año nuevo Lore!!! Qué suerte que te envíen tantas cosas. El chorizo en tiras no lo habíamos visto antes, pero es una idea muy buena.
    El panini que pones tiene que estar buenísimo, nos podrías mandar un par para cenar, jaja.
    Un beso!

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  11. que buenooo reconcholisss rayos y centellasssssssssssssssssssssss mmm me encantó!!! muaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaak

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  12. Qué rico Lore!!! Te has propuesto este año hacer todos los platos riquísimos, para que no tengamos excusa, asi no hay quién se ponga a dieta... jejeje.

    Besazos

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  13. anda si hace que no como yo paninis caseros. Fijate que mi hija nunca los ha probado, se los haré. Gracias por la idea ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  14. menuda cena mas buena que has preparado, besos

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  15. Holaaaaaa que casualidad hoy estamos cenando Paninis!!!! a nosotros en casa de noche, nos sacan de mogollon de apuretes!!! Besicos amore!!



    http://anicaensucocina.blogspot.com/

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  16. Que buena pinta tienen estos paninis, me apunto la receta. Ideales para el fin de semana.
    UN besín.

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  17. Hola soy Dely otra vez. ¿Me puedes explicar como consigues que te manden productos de promoción a tú casa, gratis?.
    Gracias.

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  18. Estoy liada con una bolsa de pipas, pero te aseguro que me comería este paninni, esto me pasa por cenar taaan pronto...
    un beso

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  19. Yo tb tengo recetas pendientes del año pasado jajajja

    Este panini tiene una pinta deliciosa! La verdad es que los paninis son muy buenas alternativas a las pizzas, me llevo uno ahora mismo para comerlo que se sale de la pantalla jejjee

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  20. Se me hace la boca agua mirando la foto ¡¡¡pero qué pinta tan espectacular tienen estos paninis!!!

    Besos

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  21. Me encantan los paninis! Que buenoss!!
    Saludos!

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  22. Unos paninis que se ven deliciosamente ricos, y que suerte con los productos Espuña enhorabuena.

    Saludos.-

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  23. pues el q lo tuvo claro fue mi hijo,que se merendo un pack de hilos de jamon..y tan contento...

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  24. y no te digo nada del panini...q me encantan y los hecho de menos,con esto del regimen

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  25. Que ricooo! Y menuda suerte, cuantos regalitos que te llegan! Jaja, pero el trabajo se amontona, no?
    Oye, si necesitas una ayudita para disfrutar de todas estas cositas ricas, llamame que me presento alli en un momentin!

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  26. mmmmmmmm Lore, que maravilla de paninis!!!! Mira que yo tenía que haber sido italiana!!!!

    Un besazo!

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  27. ... que lotazo!! que suerte!! y el pannini es increible... con el hambre que tengo ahora... jooo ... besotes de la Vaca!!

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  28. Seguro que estaban buenísimos Lore, me los apunto porque a mi maridín la pizza con piña no le gusta nada de nada y así en paninni me los como yo toditos.
    Un besazo

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  29. Hola guapa!!

    Que panini más bueno!! Oye pero a ti porque te mandan tantas cositas?? Que suerte!
    Pues disfruta el jamoncito y esos productos porque tienen muy buena pinta!

    Un besazo!

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  30. Hola Lore, estos panninis tienen una pinta divina, que hambre!!!
    Feliz año para ti tambien,
    Un saludo

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  31. Lore, riquisimos¡¡¡
    A mi tambien me esta costando coger el ritmo de nuevo, casa, trabajo, niña, gimnasio, blog... Y al final el pato lo esta pagando el pobre blog que es mi mayor aficion (despues de mi niña, claro esta) Besos y animo¡¡¡

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  32. Delizioso questo tua ricetta, un abbraccio ciao♥

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  33. Si, si conocía la marca de embutidos. ¡¡Es magnífica!! Y tus panninis me parecen de pecado mortal. Qué ganitas de pegarle unos cuantos mordiscazos a esa delicia de pan tan bien condimentado.

    Besos.

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  34. Desdeluego que tiene un aspecto de mueeeerte!. Es de estas recetas que sabes que gustan a todos....Empiezas muy bien el año!!!!

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  35. Me ha encantado tu panini, y me encanta la piña en la pizza, me gusta mucho el constraste del dulce-salado, te ha quedado fantástico, me lo copio. Besos

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  36. Uhmm con trocitos de piña son mis pizzas favoritas; que buenos tiene que estar estos paninnis.
    bsss

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  37. Qué ricos los paninis. La verdad es que son todo un acierto para cualquier ocasión. En este caso yo tendría que prescindir de la piña para que mi pinche los probara...a mí es que me gusta todo!!!! yo me llevo uno de los tuyos!

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