La receta es de Bea, así que éxito seguro! Cambie un polín algunas cosas y en vez de los 200 g de pepitas de chocolate le puse los 70 g que yo tenia....aun así quedaron riquisimos!
Truco para las cápsulas de Ikea:
Seguramente que a mas de un@ os paso lo mismo que a mi: que chollo, me las llevo!! y cuando llegáis a casa y os ponéis a ello veis que el molde les "queda grande"...
A ver.... salir salen igual, pero no suben tanto y se "desparraman" un poco y para la foto...no quedan tan chulas! jeje Seguro que fuisteis mas espabiladas que yo (que hasta la tercera vez no se me ocurrió) pero por si queda algún despistad@ os pongo el truco:
La capsulas vienen para adaptarse a la forma de los moldes de Ikea para muffins, que son mas estrechos y mas altos asi que para usarlas con los "normales" que son un poco mas anchos, solo tenemos que centrar la capsula y meter dentro algun recipiente (en este caso un vaso) que tenga mas o menos el mismo diametro que los huecos de nuestra bandeja de muffins.
Resumiendo: colocamos la capsula, la centramos, presionamos con el vaso y sacamos. Quedan perfectas!
INGREDIENTES:
* 250 g de harina
* 175 g de azucar moreno (yo puse normal)
* 1/2 cucharadita de levadura en polvo
* 1/2 cucharadita de bicarbonato
* 5 cucharadas de cacao en polvo
* 150 g de mantequilla
* 170 ml de leche
* 2 huevos
* 200 g de perlitas de chocolate (yo, 70 g de Nestle Postres en trocitos)
PREPARACION:
En un bol ponemos la harina y la mezclamos con la levadura, el bicarbonato y el cacao en polvo.
En otro recipiente batimos los huevos, añadimos el azucar, la mantequilla y la leche y mezclamos bien. Picamos el chocolate en trocitos pequeños y se lo añadimos.
Añadimos esta mezcla al bol de la harina y mezclamos, no mucho, lo justo para que todo se integre.
Horneamos con el horno precalentado a 170º unos 15 minutos.
NOTAS:
-Tenemos que tener en cuenta que al "pinchar" puede que "tropecemos" con un trozo de chocolate y parezca que aun estan poco hechos.
-Hay que tener cuidado de no hornearlos demasiado tiempo. Tiene que quedar "humedos"
Qué buena pinta.... me llevo uno, seguro que estaban de muerte!! ah... y en mi casa también desaparece el chocolate, sólo vivimos 2, y yo nunca me lo como... de verdad que lo voy a tener que guardar en el cajón de mis calcetines o algo, si no, nunca hay para cuando se necesita por invitados o lo que sea!
ResponderEliminarLore qué ricos!!! y de chocolateeeeee, los moldes son chulisimos estoy deseando ir a ikea y hacer acopio de varias cositas que tengo ya apuntadas jeje...
ResponderEliminarbsitos!
Un truky perfecto. Se ven de muerrrte de buenas.
ResponderEliminarBesito.
Me parecen espectaculares, y otro motivo más para ir a IKEA son esos moldes tan preciosos.
ResponderEliminarMenudo copete te quedó y así abiertos buenísimos.
Si hay alguna con un trozo grande de chocolate que no queráis, me la envías, jaja, yo al chocolate siempre digo sí.
beso
Qué ricos, lo que daria por uno ahora mismo...no sabía que vendían las capsulas en Ikea, las buscaré.
ResponderEliminarQue buen invento los muffins,eh!! Me encantan y con pepitas de chocolate blanco ya ni te cuento...
ResponderEliminarUn besito!
Ayyyy... que hambre, yo quiero uno... te han quedado con una pinta!
ResponderEliminarY gracias por el truqui! Un beso
Te han quedado perfectos, esa altura no todos la consiguen.
ResponderEliminarMe llevo dos, con tu permiso ;-))
Besitos
que bonitos!me encantan estos muffins de chocolate..en mi casa tambien hay ratones que se comen el chocolate...gracias por el truco, a mi no se me habia ocurrido, pero bueno, esque de momento no le he puesto capsulas a los moldes, echo la masa a pelo!un besotee
ResponderEliminarMenudos muffins chica! Delicosos!!! Y con choco doble satisfacción!
ResponderEliminarLo de los papelillos de Ikea es cierto vienen para su molde, pero vamos que lo has hecho estupendamenre, se abren y listo!
Besos!
se ve deliciosa esta receta, me la llevo porque siempre ando preparando algo de chocolate en casa.
ResponderEliminargracias por el truco de las capsulas, muy buena idea la que tuviste.
Un Saludo
¡Te han quedado espectaculares! Mmmmmm,qué ricos con chocolate!
ResponderEliminar¡Cómo le das al coco,lo del truco no se me habría ocurrido nunca!
Besitos
te han quedado estupendos!! yo tambien tengo estas capsulas, pero aun no las he usado, menos mal que as puesto el truquillo!!
ResponderEliminarBesitos!!
Yo si que me muero, verlos y poder cogerlos...
ResponderEliminarbuenisimoss
Besos
Uy esos ratones como me suenan a mí! yo los tengo muy a menudo, pero nunca los pillo! cachis jeje que ricosss me gustan mucho esos moldes los veo preciosos lástima que no tengo un ikea cerquita... en cuanto tenga una oportunidad de pasarme por uno me provisionare a base de bien jeje ;)
ResponderEliminarUn besito
Que buenos!! Me cojo uno para merendar!! :)
ResponderEliminarY gracias por el truco!! :D
Besote guapa!
Buenísimos los muffins y...¡qué apañá que eres!! Muy buena solución para los moldes. Besitos.
ResponderEliminarTe han quedado de lujo, los moldes una monada en que ikea los has comprado?
ResponderEliminarbesitoss guapaa
ooooooooooooooole qué ricas!!! y mira, con menos chocolate es tu aportación a la operación bikini jajajja
ResponderEliminaryo meto las capsulas de ikea en flaneras individuales de metal... pero tu truco mola más.... mil besos
Nosotras también hacemos los muffins de Bea de vez en cuando y son una perdición porque salen riquísimos, tal y como te han quedado a tí también.
ResponderEliminarIremos pronto al Ikea así que cuando compremos las blondas gracias a tu truco no tendremos problemas.
Un beso!
Las tempuras un lujo.
ResponderEliminarLa pizza deliciosa, con lo bueno q está el hojaldre.
Y los muffins te los copio pq nunca los he hecho de chocolate, por cierto q en cuanto te vi los molde volé a ikea pero ya no había :(((.
Bss
Que bueno, en mi casa también hay ratones, pequeñitos :-)
ResponderEliminarMe encantan estos muffins, te han quedado de lujo. Ideales para una buena merienda.
UN besín.
Espectaculares muffins. Tanto de color del papelillo, como de sabor en el interior.
ResponderEliminarTengo los moldes desde hace un tiempo pero todavía no los he usado porque pensé que eran demasiado altos y que me iba a pasar lo mismo que tu planteas. Gracias a tu truqui he resuelto el problema. GRACIAS.
Besos.
Que muffins...una pinta estupenda. Me llevo un par...
ResponderEliminarbesos
*LOCASITA, que rabia da hacer algo pensando que tienes todos los ingredientes y cuando vas a cojerlo....ayyyyyyy, desaparecio! MIsterios de la cocina...jeje
ResponderEliminar*WADA, los moldes estan genial y baratitos, apuntalos que no se te oviden... me alegra que te gusten, guapa!
*AMANDA, muchas gracias!!!
*FUTURO BLOGUERO, ayyyy a mi tambien me encanta cuando se abre el copete...quedaron chulos, eh?
Te mando uno para la proxima, que estos volaron!
*ANA Mº muchas gracias!!! Si, salieron nuevas no hace mucho, estan por donde los moldes de horno....
*CAROL, mira que pense en sustituir el chocolate que me faltaba por chocolate blanco....y al final no le puse! En las proximas, cae!
*ANITA COCINITAS, menos mal que no podemos mandar las cosas "virtualmente" que si no...jeje
*CARMEN, DULCES BOCADOS, si que quedaron altos si, no me lo esperaba....parecia que no iban a subir y mira!
*IRENE NAVAS, jeje veo que mas de una tenemos ratones en casa.... me alegra que te gusten guapa!
*UNO DE DOS, muchas gracias!!!
*MARI CAKES, rica, rica....ya me contaras!
*CAVARU, jejjeje a la tercera se me ocurrio....no veas que diferencia, asi quedan chulos, eh?
*MACU, pues me alegra que te sirva el truki, ya me contaras que tal te salen...
*NEUS, jejjeje, imaginate poder traspasar la pantalla, eh...
*CUINERA.....ay que pena que no tengas Ikea.... pero bueno, no dejes de hacerlos, eh? que el papel no se come, jejejjeje
*Belen, muchas gracias!!!
*Mº cARMEN, gracias!!
*MºJOSE, los compre en el Ikea que hay en Siero, es el unico de Asturias. De todas formas si entras en la pagina de Ikea pones el producto y pinchas en "disponibilidad" para ver si lo hay en un Ikea en concreto.... a ver si hay suerte!
*FARGOPATT, sisi operacion "michelin"....jejeje
*LAURA Y PALOMA, que guay que os sirva el truki... estan de muerte, eh?
*LY, que repaso me has pegao al blog, jejejje.... no dejes de hacerlos que estan muy buenos!
*DELY, gracias guapi! Lo malo es que valen para la merienda, el desayuno, ay yo pasaba por aqui y cojo uno.... jejeje
*SILVIA, mira, ya no tienes excusa para usarlos, quedan monos, eh?
*NURIA, gracias guapa!
Te han quedado estupendos!!!!
ResponderEliminarY genial el truco!!! ejjeejje
Un abrazo
Guapa!! me han llegado tus regalitos!! muchísimas gracias!! me han encantado de verdad!! y me van a servir... pásate por mi blog y los ves!! besitos guapa!! ayy por cierto ya veo yo que voy a hacer mucho uso de tu truquito no? jejej
ResponderEliminarGema
http://la-gitanilla.blogspot.com/
*CANELAYTU, muchas gracias guapa!!
ResponderEliminar*GITANILLA, que guay! Voy corriendo a verlos!
jo,que pinta mas buena...y en casa tambien las cosas desaparecen sin saber .....quien....
ResponderEliminarUmmmmmmmmm... ummmmmmmmmmmmmmmm.... ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm... Y quién dices que se comió el chocolate de la despensa? jajajajajajaja
ResponderEliminarUn besote
Que lujo de recetas tienes, son espectaculares... es increíble tu blog, me encanta. Te felicito. Estos tienen una pinta irresistible, como siempre... Besitos.
ResponderEliminarEstas capsulas me suenan!! g,g,g ayer mismo las descubrí y las compré cómo no, quién se resiste. Que razón tienes!! ja ja como somos ehh Los muffin tienen una pinta..deben estar tremendas...me pierde el chocolate asi que voy a tener que probarlos!!!! gracias por compartirlo.
ResponderEliminarSaludos,
Que pinta, las madalenas son mi asignatura pendiente, no me quedan bien para nada. Y que maravilla como te suben. Por qué a mi no me subeen? jo... que penita
ResponderEliminarHoy es el cumpleaños de mi novio y le voy a hacer un pastel se me da que quizás hago estas muffins con pepitas de chocolate y arándanos que tengo, a ver que tla quedan.
Y ojala me queden tan preciosas como las tuyas, al menos así de subiditas :(
qué buena pinta tiene, puedo oler la mezcla de la mantequilla, la harina y el chocolate desde aquí. Riquisimo!
ResponderEliminarYo también hice lo del tarro de cristal jajajaja pero tengo varias medidas para hacer los muffins. EN uno de esos moldes, la base me queda perfecta, pero al no ser tan alto como los que venden en Ikea, lo que hago es bajar el sobrante del papel hasta el borde, y queda como si fuera un volante en el cupcake. SE mantiene perfecto, porque lleva como una cera, no son como las cápsulas de papel que se espachurran.jajajaj.
ResponderEliminarGracias por la receta.
Genial, qué buena idea!!!!! me tomo nota del truco y ya de paso de la receta también, que tiene muy buena pinta ;)
ResponderEliminarBesos
hoy me he animado y las he hecho, salen muy esponjosas y ricas, como no tenía suficiente azúcar, le eché una lata de leche condensada. Os podeis creer que no estaban casi dulces?? Lo que estaba muy rico es que eché el chocolate a cuadradito por magdalena, y luego sale derretido, hmmm, ricooo!!
ResponderEliminarHola Lore, gracias por visitar mi blog. He visto las magdalenas y a por ellas que me he lanzado. Riquísimas, y que chulo el truco. Yo tenía el molde ancho de magdalenas y ahora no lo veo en Ikea, así que compre el otro día el estrecho y alto, y ahora me pregunto:¿Para que sirven? No he visto nunca ninguna Magdalena o muffin con esta forma... Pues que yo también me quedo por aquí, aahhh, y que alegría que vivas en Málaga, yo vivo en Torremolinos. Para cualquier cosa, estoy por aquí. Besos
ResponderEliminarHola guapa! En realidad vivo en Estepona, jeje.... estamos cerquita! Yo también he visto los moldes alargados en Ikea. La verdad que también quedan con una forma chula...
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