TOSTA LIGERA CON JAMÓN YORK, QUESO FRESCO Y CHUTNEY

Con estos días de calor que estamos teniendo no apetecen mas que cosas ligeras, verdad? Ligeras de comer y ligeras de calorías que en cero coma tenemos que ir pensando en sacar el bikini..... Así que nada, a disfrutar pero sin pasarnos, eh? Para eso la receta que traigo hoy es perfecta. Unas tostas ligeras, crujientes, frescas y con el punto exótico del chutney.... a que apetece pegarles un bocao, eh? Además en dos versiones: maxi y mini según las queramos para una comida, una cena o un picoteo.

Como veis sigo probando los productos que me han mandado de Bicentury. Para éstas tostas utilicé los Nackis versión normal y los Mini Nackis.... son un estilo a  las tortitas de arroz de siempre pero éstas son de maíz; a mi me recuerdan un poco al sabor de los "Gusanitos"......jejejeje. Solas están muy ricas y la verdad que sacian bastante pero en tosta ya, geniales! Es una forma diferente de tomarlas, seguro que os gusta...


 INGREDIENTES:

* Tortitas de maíz Nackis y Mini Nackis de Bicentury
* Jamón york
* Queso fresco
* Chutney de mango (triturado)
* Tomillo para decorar

 PREPARACIÓN:

Colocamos sobre cada tortita de maíz  una o dos lonchas de jamón jork, dos rodajas de queso fresco y terminamos poniendo encima un poco de chutney de mango. Podéis ver como se prepara pinchando aquí. Utilicé la misma receta sólo que en lugar de dejarlo con tropezones lo trituré con la batidora.
Para preparar la versión "mini" seguimos los mismos pasos solo que con menos cantidad.