lunes, 10 de septiembre de 2012

TARTALETA DE MELÓN Y CREMA

Ya hace unas semanitas que preparé ésta tartaleta..... no nos duró nada en la nevera! Ligera y fresquita, era el postre propio para los días de calor asfixiante que tuvimos por el sur. Ahora, aunque ya está un poco mas fresco ( muy poco...jeje) todavía siguen apeteciendo cosas frías así que os dejo la receta.
Utilicé melón porque desde Platinum me habían mandado una pieza fantástica pero podemos utilizar otra fruta o mezclar varias..... melocotones, kiwis, fresas, lo que nos apetezca!


INGREDIENTES:

1/2 melón Platinum
Crema pastelera en micro
Masa quebrada casera
Un "sacabolas"
Cobertura para tartas ( opcional; la encontramos en Lidl, al lado de la levadura en polvo )





PREPARACIÓN:

Una vez que tengamos listas la masa quebrada y la crema pastelera las dejamos enfriar y mientras, preparamos las bolas de melón un la ayuda de un "sacabolas". Si utilizamos otras frutas, las cortamos en rodajas o trocitos según mas nos guste.
Rellenamos la tartaleta con la crema pastelera y colocamos sobre ella las bolas de melón, hundiéndolas un poco. La tarta así, ya estaría lista pero podemos darle un toque brillante con la "cobertura para tartas" Para ello seguimos las indicaciones del fabricante que será básicamente diluir con agua o zumo y un poco de azúcar y llevar a ebullición.
Yo recomiendo dejarla unas horas en la nevera, porque fresquita está de muerte!

21 comentarios:

  1. Que pinta Lore, nunca hubiese hecho una tarta con melón y se ve fantástica, una idea estupenda!!
    Que rica y fresquita debe estar, lo mejor para estos calores que por aquí todavía tenemos!!
    Besotess

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  2. NUNCA TINHA VISTO UMA TARTE DE MELÃO,GOSTEI FICOU BEM LINDA.
    EXCELENTE PARA ESTES DIAS QUENTES.
    BOA SEMANA
    BJS

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  3. Muy bonita esta tarta con las bolitas de melón. La cobertura le da ese brillo tan atractivo, que yo siempre recomiendo.

    JUEGO DE SABORES

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  4. Pero que pinta mas estupenda, si es que con las bolitas le da un toqueeeeeeeee
    Besines

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  5. Muy apetecible así de fresquita Lore!

    Un besito y feliz semana :)

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  6. Que buena!!, acabo de conocer tu blog. Las recetas son muy apetecibles y las fotos son muy buenas. Un placer conocerte!! Mil besos desde Cocina con Marta!!

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  7. sencillamente deliciosa esta tarta.
    besazosss guapaa
    feliz semanaa

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  8. tiene que estar buenísima, pero es que la pinta es tremenda y parece muy muy fresquita. me lo apunto para probarlo.
    besos!

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  9. Esta genial, la idea es fabulosa¡ besotes y feliz semana

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  10. Que rico..... con el vaciador me encnatas l bolas que quedan...

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  11. Divina Lore y date por copiada, eso de prepararse una tarta con melón y que quede así de apetecible y jugosa, me ha encantado.

    bicos

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  12. Que rica con melon, con lo que me gusta¡¡¡, besos

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  13. ohhh!! que bonita te ha quedado!!! preciosa!! si es que todo te sale bien!!

    http://decorecetas.blogspot.com.es/

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  14. Me parece una tarta preciosa y seguro que está buenísima así que me quedo por aquí como seguidora a ver con que otras recetas me sorprendes. Un beso desde Las Palmas.

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  15. Según parece vamos a tener una semana de pleno agosto y con la pinta tan rica que tiene la tartaleta y los melones tan buenos que aún hay en el mercado, no me la pierdo. Rica, fácil y muy bonita.

    Un beso

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  16. Nunca he hecho una tarta de melón, pero viendo la tuya tiene que estar fantástica, besos

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  17. cada día me sorprendes un poco más, que conste que al ver la tarta he pensado: habrá usado la crema pastelera de micro no???? jajaaj acerte. Vaya hallazgo q maravilla. Aquí hace fresco pero tampoco mucho eh, y se avecinan dias calurosos. Un beso

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  18. No me extraña que no durara...en mi casa no quedarían ni las migas. Se ve deliciosa y fresquita.

    Bss

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  19. Buá! menuda pinta tiene y así fresquita está de lo mejorcito.
    Un beso.

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  20. Lore me gusta la idea de la trta con el melon.
    Siento haberte dado morriña por la receta del bonito... yo que conste que tampoco vivo en asturias pero estoy cerquita (lugo) ....

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  21. Qué rico! nunca he comido melón en tarta!

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